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【Osun】po-si-ko春池米 5公斤裝

【Osun】po-si-ko春池米 5公斤裝

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商品描述

Osunpo-si-ko春池米  5公斤裝

【商品介紹】

最好的米獻給台灣的鄉親安心品嚐!

自產自銷的po-si-ko春池米生長在玉山國家公園東部園區(南安)旁,

"po-si-ko春池米的灌溉水源是來自玉山的雪水,屬於秀姑巒溪上游。

po-si-ko春池米」使用約一半的有機肥,屬無毒農業的農作方式,

2013年更通過"玉里米"玉里鎮公所認證,鎮公所認證,品質絕對有保證。

因為非常用心,所以po-si-ko春池米更香甜美味。

po-si-ko春池米販售米的品種是"珍珠米。


【商品特色】

=追求米質 特殊烘乾與堆肥=

po-si-ko春池米生產者相當重視米的品質與口感,因此不只是選擇米質較好的品種,連烘乾稻米的方式也十分講究。

特別採用低溫二段式烘乾法,第一次用溫度55℃乾燥,直到濕度18度時就熄火。

隔天早上,第二次的烘乾則將溫度控制在45℃乾燥,直到濕度14度時才熄火,

與一般烘乾的溫度相比是較為低溫,因此所需時間相對的較長。

如此烘出來的米較不易斷裂,品質與口感也比較好。

除了在烘乾上下功夫,在保存上也相當用心擁有自家專屬的冷藏室,一年365天,天天用15C的冷氣保存白米和稻穀。

在肥料的使用上也特別採用有機質肥料,加上自己碾米時所留下的米糠混合而成的有機肥料,

主要是當作在插秧前的「基肥」,接近收割時的「穗肥」也是使用有機質肥料。

當然所種出的米增加了較好的口感。

這樣的堅持也讓春池米與其他的米之間有區隔性。


=吃的健康 漸漸改變種植農法=

過去使用慣行農法,但在越來越重視健康的現在,自己要吃米也希望能更安全、健康,

對周遭的親朋好友以及客人,也是相同的想法,所以漸漸地改變了習慣的做法,

不僅是加入了有機質肥料(低氮素肥料對身體較無負擔),在接近收成的後期也將農藥的使用量降到最低,

以及使用低毒性農藥,增加了稻米食用的安全與品質。


=看見台灣,看見玉里=

由齊柏林導演所拍攝的電影”看見台灣”中,看見的”水稻田大腳丫”即為玉里鎮的水稻田,

齊導演說: 【全台灣最美的水稻田在花蓮玉里(勝過池上)

齊導演也將玉里鎮的水稻田大腳丫作為電影與專書的封面,可見玉里的水稻之美深深吸引了齊導。

 

【注意事項】

1.開封後請冷藏保存

2.保存期限半年

 

【本產品規格】

品名 :Osunpo-si-ko春池米 5公斤裝

產地 : 台灣

重量 :  5KG  

尺寸 :  40cmX 26cm X 5cm (5公斤袋)


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