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【Osun】po-si-ko春池米 3公斤 ( 1.5公斤裝 X 2入 )
【商品介紹】
最好的米獻給台灣的鄉親安心品嚐!
自產自銷的po-si-ko春池米生長在玉山國家公園東部園區(南安)旁,
"po-si-ko春池米的灌溉水源是來自玉山的雪水,屬於秀姑巒溪上游。
「po-si-ko春池米」使用約一半的有機肥,屬無毒農業的農作方式,
2013年更通過"玉里米"玉里鎮公所認證,鎮公所認證,品質絕對有保證。
因為非常用心,所以po-si-ko春池米更香甜美味。
po-si-ko春池米販售米的品種是"珍珠米。
【商品特色】
=追求米質 特殊烘乾與堆肥=
po-si-ko春池米生產者相當重視米的品質與口感,因此不只是選擇米質較好的品種,連烘乾稻米的方式也十分講究。
特別採用低溫二段式烘乾法,第一次用溫度55℃乾燥,直到濕度18度時就熄火。
隔天早上,第二次的烘乾則將溫度控制在45℃乾燥,直到濕度14度時才熄火,
與一般烘乾的溫度相比是較為低溫,因此所需時間相對的較長。
如此烘出來的米較不易斷裂,品質與口感也比較好。
除了在烘乾上下功夫,在保存上也相當用心擁有自家專屬的冷藏室,一年365天,天天用15度C的冷氣保存白米和稻穀。
在肥料的使用上也特別採用有機質肥料,加上自己碾米時所留下的米糠混合而成的有機肥料,
主要是當作在插秧前的「基肥」,接近收割時的「穗肥」也是使用有機質肥料。
當然所種出的米增加了較好的口感。
這樣的堅持也讓春池米與其他的米之間有區隔性。
=吃的健康 漸漸改變種植農法=
過去使用慣行農法,但在越來越重視健康的現在,自己要吃米也希望能更安全、健康,
對周遭的親朋好友以及客人,也是相同的想法,所以漸漸地改變了習慣的做法,
不僅是加入了有機質肥料(低氮素肥料對身體較無負擔),在接近收成的後期也將農藥的使用量降到最低,
以及使用低毒性農藥,增加了稻米食用的安全與品質。
=看見台灣,看見玉里=
由齊柏林導演所拍攝的電影”看見台灣”中,看見的”水稻田大腳丫”即為玉里鎮的水稻田,
齊導演說: 【全台灣最美的水稻田在花蓮玉里(勝過池上)】
齊導演也將玉里鎮的水稻田大腳丫作為電影與專書的封面,可見玉里的水稻之美深深吸引了齊導。
【注意事項】
1.開封後請冷藏保存
2.保存期限半年
【本產品規格】
品名 :【Osun】po-si-ko春池米3公斤
產地 : 台灣
重量 : 3KG ( 1.5KG 裝 X 2 袋 )
尺寸 : 21.5cmX 16.5cm X 4.5cm ( 1.5公斤袋裝大小 )
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*注意 : 超商取貨因有重量5KG限制,該項產品為3KG裝,故僅能裝得下1入,2入以上麻煩請選宅配!!!*